Postgre - função para retornar valor com caracteres preenchidos à esquerda.

SELECT lpad('1',3,'0')

Sendo os parametros:
1 = char, valor a ser retornado;
2 =  int, número de caracteres a serem retornados;
3 = char, string para preencher o campo 1 até ficar do tamanho do campo 2.

O resultado do select acima é "001".